• 名人帶路.料亭品味
     「SONO-morimoto園日本料理」是台中具高知名度的經典餐廳,以二十餘年正統精緻料理手法自許,希冀達到日本京都「料亭」的完美。許多國內外名人到台中來,都指名到SONO用餐,包含:魏德聖導演、田中千繪小姐、國際大導演吳宇森、奧斯卡音樂獎得主譚盾、香港食神梁文韜等名人;到SONO用餐,常有機會與名人相遇喔!為了讓老饕顧客能品嚐物超所值的料理,SONO特別推出名人喜歡的套餐,精緻豐盛,經典美食饗宴。
  • 主廚推薦套餐1480~2680元

    主廚依每日食材變化出不同套餐,從前菜、沙拉、生魚片、主菜、壽司到湯品,每一道都屬精緻上乘之作。想嚐嚐沒有菜單的日本料理,主廚套餐即是最佳選擇。
  • 綜合生魚片

    日本料理以精緻聞名,SONO更以京都料亭品味自許,因此在料理創作上極盡巧思,比如:山藥明太子串燒、比目魚炸蝦壽司、鮮干貝優格沙拉等,透著高超手藝與時代創意。
  • 深海圓鱈西京燒

    以醬油、酒粕、黃檸檬醃製的深海圓鱈,不似味噌鱈魚的濃鹹風味,烤過後,口感更加軟嫩,而且鱈魚油脂多,魚皮膠質豐富,層次分明,嚐起來清爽甘醇。
  • 明蝦蒜味蒸

    炸過的蒜末加上主廚特調魚露,所蒸出來的明蝦是那麼樣的鮮甜,紮實又彈牙的蝦肉,因為蒜茸的襯托,更顯得鮮美,口味偏重,卻不膩口。
  • 迎賓大聽 品味知性建築之美

    一棟充滿了人性空間與自信的建築,靜靜地座在古老的貴族區裡。冥思中的山水傳奇,生命了給生活廣闊的大地。陽光下的那一點真,生活給了生命知性的日子。
  • 日本和室 古樸典雅的空間

    一窗一景的優雅舒適廂房,空間與窗外景致一氣呵成。其中古樸黑色鑲金邊的桌子,懷舊濃郁,空間大小隨人數差異大小各不相同。
  • SONO園日本料理

               ~台中經典餐廳.高級日本料理.日本京都『料亭』品味~


    【營業時間】午餐11:30~14:00 晚餐17:30~21:30


    【網友優惠】凡大台灣旅遊網網友持優惠券來店消費,即享95折優待!(網頁右上方可列印優惠券)


    【美食推薦】
    ◎開胃前菜 
     .日式海鮮捲     200元
     .山藥細麵      250元
     .上等鮮牛肉     460元   
    ◎綜合生魚片      680元
    ◎壽司、手捲
     .北海道鮭魚卵手捲  200元   
     .綜合握壽司     480元
     .軟殼蟹壽司     320元   
    ◎季節性煮物      180元
    ◎蒸煮料理
     .明蝦素燒      380元   
     .北海道干貝山椒燒  230元   
     .日本清甘下巴鹽燒  時價
    ◎明蝦天婦羅      240元
    ◎特選牛肉壽喜燒    2300元/2~4人份
    ◎海鮮石狩鍋      1500元/2~4人份
    ◎牛肉薑片酒蒸     660元/2人份
    ◎明星套餐       680元
    ◎名人喜歡の料理  
    .田中千繪小姐8A套餐 1280元
    .魏德聖導演8B套餐  1680元
    .吳宇森導演套餐    3080元


    ※價位以現場公佈為準,菜色若有異動,以現場供應為準


    【交通指南】
    .國道一號中港交流道下→接中港路往市區方向→民權路右轉約200公尺,229巷口有指示招牌(詳見地圖)
    .衛星座標定位 N 24.148962 E 120.668073
    .備有專屬停車場
  • 營業電話:04-23022024
    傳真號碼:04-23027921
    營業地址:台中市西區民權路229巷19號
  • 緯度:24.148962
  • 經度:120.668073
  • 優良店家:台中經典餐廳‧園日本料理2010/04/14
    企劃報導:大台灣旅遊網
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